19 ottobre 2022 – ore 17
Biblioteca Bobbio Sezione europea Gianni Merlini Campus Luigi Einaudi Lungo Dora Siena 100 – Torino
In streaming su: https://unito.webex.com/meet/eventi.bobbio
Sarà presente l’Autore del volume Prof. Michele Antonio Fino – Università di Scienze gastronomiche
Ne discutono
prof. Alberto Oddenino – Università di Torino
prof. ssa Barbara Gagliardi – Università di Torino