19 ottobre 2022 – ore 17

Biblioteca Bobbio Sezione europea Gianni Merlini Campus Luigi Einaudi Lungo Dora Siena 100 – Torino

In streaming su: https://unito.webex.com/meet/eventi.bobbio

Sarà presente l’Autore del volume Prof. Michele Antonio Fino – Università di Scienze gastronomiche

Ne discutono

prof. Alberto Oddenino – Università di Torino
prof. ssa Barbara Gagliardi – Università di Torino